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Una historia para el Día de Amor y la Amistad Por: Ana Cristina de la Garza Montoya Healty CristyMartes, 11 de Febrero de 2020 11:48 p.m.

Carolina estaba muy emocionada por este 14 de febrero porque le quería preparar a su esposo, David, un delicioso postre. Sin embargo, David había decidido empezar su nuevo plan de alimentación desde enero y había estado progresando muy bien.

Carolina decidió buscar a la nutrióloga de David y pedirle un consejo. La especialista le comentó que el balance es la clave para seguir progresando, es decir, una rebanada de pastel no afectaría siempre y cuando se tomaran en cuenta límites y se continuara con el plan de alimentación saludable el resto del día y la semana.

Así que, Carolina le pidió algunas recetas de postres saludables a la nutrióloga para poder consentir a David este 14 de febrero:

Muffins de manzana (12 muffins)

2 tazas de avena

1 taza de leche de coco o almendra sin endulzar

1 cucharada de polvo para hornear

1 huevo

1 pizca de sal de mar

2 manzanas picadas

1/2 cucharadita de canela

*Precalentar horno a 180 grados

*Mezclar la avena, el polvo para hornear, la sal y la canela

*Después mezclar la leche, el huevo, el plátano y la manzana

*Agregar la mezcla a moldes para muffins y hornear de 20 a 25 minutos.

David y Carolina disfrutaron de un delicioso y saludable postre, sin necesidad de agregar grandes cantidades de azúcar a su día.

Be Healthy. Be You.

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