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Empezar bien el día Por: Ana Cristina de la Garza Montoya Healthy CristyMiércoles, 15 de Enero de 2020 02:00 a.m.

Es importante cada día hacer un pequeño esfuerzo para desayunar opciones saludables que nos den los nutrientes y la energía necesaria para empezar bien el día. Hay buenas opciones ligeras para quienes no tienen mucho apetito en la mañana y opciones más completas para aquellas personas que se despiertan con hambre.

Una de mis opciones favoritas para aquellas personas que tienen menos tiempo en la mañana y que necesitan un desayuno ligero y fácil de transportar, son lo licuados. Excelente opción que puedes llenar de nutrientes y es tan versátil que hay muchísimas diferentes maneras de prepararlos.

Strawberry Fusion

(2 porciones)

• 2 tazas de fresas

• 1 taza de leche de almendras

• 1/3 taza de yogurt griego

• 10 almendras

• Hielos al gusto

• Licuar todos los ingredientes y servir.

Berry Nuts Smoothie

(2 porciones)

• 1 taza de frambuesas

• 1 taza de moras

• 1 cucharadita de canela

• 5 nueces

• 5 almendras

• Agua y hielos al gusto

• Licuar todos los ingredientes y servir.

El huevo en la mañana es una fácil y práctica opción para los que tienen más apetito en la mañana y les gusta desayunar platillos más completos.

Taquitos de huevo con espinaca

(1 porción)

• 1 tomate

• 1/2 taza de acelga picada

• 2 piezas de huevo

• 3 tortillas de nopal

• Paprika al gusto

• 1/4 de cucharadita de aceite de oliva

• Lavar, desinfectar y picar las verduras.

Calentar un poco el aceite de oliva en un sartén para después agregar las verduras picadas.

Después de que las verduras estén un poco más suaves, agregar el huevo y la paprika al gusto.

Calentar las tortillas y hacer taquitos con el huevo ya cocido.

Be Healthy. Be You.

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