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Monterrey, NL
Clima

Alternativas saludables

Miércoles  14/08/2019 En consulta me encanta siempre ofrecerles a mis pacientes muchísimas opciones de platillos y alimentos que pudieran suplir o reemplazar antojos de alimentos no saludables. Además, de esta manera le estamos aportando a nuestro cuerpo nutrientes en ...

¿Cómo perder peso y evitar que regrese?

Miércoles  07/08/2019  Bajar de peso es un reto que implica esfuerzo, consistencia y muchísima fuerza de voluntad. Sin embargo, muchas veces nos dejamos llevar por opciones que nos prometen resultados más rápidos y fáciles. Opciones como cremas reductoras, deto...

Beneficios de renunciar al azúcar

Miércoles  31/07/2019 Ya lo hemos escuchado una y otra y otra vez… tenemos que dejar de consumir tanta azúcar. Sin embargo, cada vez hay más y más evidencia que respaldan el impacto que tiene tanta cantidad de azúcar en nuestra salud. Por lo que considero vale muchísim...

Calor y deshidratación

Miércoles  24/07/2019 Con estas temperaturas tan altas en Monterrey, es de suma importancia la ingesta de agua, puesto que es muy fácil caer en deshidratación. La deshidratación puede ocurrir cuando el cuerpo pierde mayor cantidad de agua y líquidos de la que se está i...

¿Por qué los carbohidratos no son el enemigo?

Miércoles  19/06/2019 A lo largo de mi carrera me he topado con distintas ‘modas’ en la alimentación, cada una diferente a la pasada pero eventualmente terminan en lo mismo… en modas, que con el tiempo pasan y desaparecen.Recuerdo cuando las grasas eran lo peor que pod...

Tips para cumplir con tu plan alimenticio

Miércoles  12/06/2019 Muchas veces nos sentimos ciclados o estancados en el inicio de un cambio de estilo de vida. En donde vas súper bien cumpliendo con una excelente y adecuada alimentación, haciendo ejercicio, tomando agua, durmiendo bien… y llega el fin de semana d...

Paletas de hielo para derretirte

Miércoles  05/06/2019 Con este calor que apenas empieza en Monterrey, me gustaría compartirles algunas de mis recetas favoritas para preparar increíbles paletas de hielo y poder sobrevivir este verano disfrutando de un nutritivo snack helado.Citrus Berry Pops (8 paleta...

Alimentos para suprimir el apetito

Miércoles  29/05/2019 ¿Si eres de las personas que sienten hambre todo el día?, ¿si tus snacks terminan en galletas altas en grasa y azúcar?, ¿si ya no sabes qué comer para no salirte de los alimentos considerados como “saludables” sin pasar hambre?… Esta columna es pa...

Recetas de verano

Miércoles  22/05/2019 Se acerca el verano y la temporada de cálidos climas y visitas a la playa. Por lo que me gustaría compartirles algunas deliciosas recetas, ligeras, nutritivas y frescas para esta temporada: 1.- Espagueti de calabacita con atún 4 calabacitas 4...

¿Qué te están tratando de decir tus antojos?

Miércoles  15/05/2019 La mayoría de nosotros nos podemos identificar con ese sentimiento de urgencia y ansiedad mientras buscamos en el refrigerador ese pedacito de pastel que la noche anterior vimos ahí. Alguna vez has estado en la cocina pensando…¿algo dulce?, ¿papit...

Una tacita de té

Miércoles  08/05/2019 Una de las bebidas que más recomiendo en consulta es el té, infusión o tisana. Hay muchísimas variedades que además de ser deliciosas, tienen increíbles propiedades benéficas para nuestra salud. Algunas de las opciones tisanas que recomiendo son:1...

Mitos y realidades del metabolismo

Miércoles  01/05/2019 ¿Qué es el metabolismo?, de acuerdo a la Clínica Mayo el metabolismo es “el proceso por el cual el cuerpo convierte lo que uno come y bebe en energía”. Sin embargo, generalmente escuchamos la palabra “metabolismo” junto con “dieta” y/o “pérdida de...

¿Cuánta agua necesito?

Miércoles  24/04/2019 Ya te lo ha dicho tu doctor, tu nutrióloga, tu mamá… todos sabemos que tenemos que tomar agua. Y aunque la recomendación general de 2 litros de agua al día es un buen lugar donde empezar, la cantidad que realmente necesitamos de agua depende de di...

Hacer limpia en tu cocina

Miércoles  03/04/2019 La primavera es el momento ideal para deshacernos de todo aquello que no usamos, que nos sobra, o que ya no va con nuestro estilo de vida; ya sea en nuestro armario, escritorio y/o cocina. A continuación van a encontrar excelentes recomendaciones ...

¿Licuadora o extractor de jugos?

Miércoles  27/03/2019 Una de las preguntas más frecuentes en consulta, sobre todo a la hora de platicar sobre los desayunos y los beneficios de las frutas y verduras… ¿Licuadora o extractor de jugos?, primeramente me gustaría explicar las diferencias principales de cad...

Los riesgos de las dietas yoyo

Miércoles  20/03/2019 Si hace unos meses bajaste unos cuantos kilos y ahorita ya estás de nuevo arriba, y acostumbras a sentir estos cambios en tu peso de manera frecuente. Es momento de considerar hacer un cambio más permanente en tu alimentación, un cambio que te man...
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