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Mochomos "To Go"

Mayo 08, 2020 / Redacción / MONTERREYSofisticado restaurante que ofrece alta cocina sonorense contemporánea en Monterrey, NL
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1. A causa de la situación actual de coronavirus, ¿cuáles son las nuevas tendencias en servicio que ofrecen?

A raíz de esta situación se han tenido que implementar nuevas tendencias de servicio a domicilio, servicio ´to go´ y por medio de aplicaciones digitales.

2. ¿Cuál es su menú?

Una pequeña versión de los platillos más selectos de nuestro menú, además de paquetes especiales ´to go´.

3. ¿Cuál es el platillo más solicitado actualmente?

Rib Eye Mochomos.

4. ¿Qué medidas de higiene implementan durante la preparación de los alimentos?

Se reforzaron las medidas en cuanto al manejo de higiene; se incrementó la periodicidad del lavado de manos, el uso de cubre bocas y guantes en todo momento y la desinfección de todo lo que entre a la cocina en cuanto a alimentos, empacados y personal.

5. ¿Qué medidas de higiene implementan para el empacado y la entrega de los alimentos a domicilio?

Una vez que los alimentos están listos para empacarse, la persona encarga del empaque tiene las mismas restricciones de higiene en cuanto al personal de cocina. Además, se le agrega etiquetas de seguridad para evitar que la comida entre en contacto con un ambiente contaminado.

6. ¿Cómo buscan ganar la confianza de la gente para que solicite el servicio de su restaurante?

Se les garantiza la excelente calidad en comida y servicio que es algo que nos caracteriza como restaurante además de garantizarles las más estrictas medidas de seguridad e higiene en cuando la preparación de alimentos.

7. El servicio que ofrecen, ¿es por medio de aplicaciones digitales y/o para llevar?

Actualmente, contamos con servicios para llevar y por medio de aplicaciones digitales, así como venta de certificados pre consumo a través de https://shop.costeno.com

Teléfono para solicitar servicio: +52 81 86470160

Redes sociales: 

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