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Clima

Aprende a preparar Chocolate caliente en paleta

Noviembre 20, 2020 / Fernando Velázquez / MONTERREYPara entrar en calor, nada como la clásica bebida acompañado de una particular variante.
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imagenNota Esta particular forma de tomar chocolate caliente te ayudará a pasar mejor las bajas temperaturas..

Con la entrada de la temporada de frío, la bebida que más se antoja definitivamente es el chocolate caliente; sin embargo, para salir de la bebida clásica, existe esta variante: Chocolate caliente en paleta.

¿Qué necesito?

  • 1/2 taza de chocolate amargo
  • 1/2 taza de chocolate blanco1/2 taza de chocolate con leche
  • 1 litro de leche
  • 1 molde de silicona piramidal para hacer paletas

¿Cómo se hace?

Pon a hervir a fuego lento la leche; mientras tanto, funde los tres chocolates a baño maría.

Primero, vierte el chocolate con leche en moldes de silicona en forma piramidal; enfría unos minutos y después agrega el chocolate blanco y finalmente el amargo.

Deja enfriar e inserta un palillo; una vez que la mezcla de chocolates esté dura, retíralos del molde.

Sirve la leche caliente en una taza y coloca las paletas ahí mismo. Deja que se funda un poco con la leche.

¡Listo! Disfruta de la paleta mientras de va fundiendo con el calor de la leche poco a poco.

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